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涼風恋しき盛夏の宴
旬の素材を丁寧に料理します
各コース お一人様3800円
〈各コース+1000円にて飲み放題の設定できます〉
■かに料理特別コース
旬のかにをコース仕立てで、丹念に調理した料理の数々
【料理例】
○八寸○お造り(帆立、いか、海老、かに足)
○たらば具足煮○甲羅揚○茶碗蒸○毛がに酢○かに釜飯
■郷土料理特別コース
海の幸、山の幸。道産食材を使った料理の数々
【料理例】
○八寸○お造り4点盛○キンキの旨煮
○八角の天婦羅○雲丹の茶碗蒸○毛がに酢○いくら丼
お昼の献立
釜飯ランチ
■梅コース 1000円
○茶碗蒸○サラダ○釜飯○味噌汁○香物
■雪コース 1500円
○茶碗蒸○サラダ○釜飯○甲羅揚○味噌汁○香物
■月コース 2000円
○お造り○茶碗蒸○焼物○サラダ○釜飯○味噌汁○香物
■花コース 2500円
○お造り○茶碗蒸○タラバ唐揚○蟹サラダ○釜飯
○味噌汁○香物
※釜飯メニュー
北海釜飯 かに釜飯 海老釜飯 帆立釜飯
鮭釜飯 うなぎ釜飯 鯛釜飯 本日の御勧め釜飯