手仕事ダイニング てけてけ

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何かを作ることは好きですか?
例えば、「料理を作る・家を作る・車を作る」作る
にも色々あります。そこでてけてけは、店から手造
りで作ってみました。落ちている板を拾い集め、自
分で壁を壊しレンガを積み、炭火の炉を作り、気が
つけば一年の時間がかかりました。
廃材を使ったレトロジャパンな感じ、ちょっと上が
りたくなるロフト席の個室感覚の空間、そんな店も
料理も手仕事でやっているお店を一度は見に来ても
良いじゃないですか・・・
備長炭での串料理、生ビール付き90分980円飲
み放題!
旨さ安さ面白さを提案する「手仕事ダイニングてけ
てけ」です。

• 「旭川は5条通で働く広告マンの食Blog」での紹介記事です。