株式会社江戸屋

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お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいた
だけますように現代のニーズに合わせた「やわらか
い食感」と昔ながらの「素材の本来の食感」の両方
を実現するためにそれぞれの商品に適した素材を厳
選し、合成着色料・化学調味料をできるだけ使用し
ない珍味づくりを目指しています。代表商品である
函館さきいかにおいては合成保存料を一切使ってい
ません。

豆菓子においても柿の種や、健康の5大木の実にも
含まれるかぼちゃの種・ひまわりの種といった物あ
ります。これらのものは自然界の植物から取れた木
の実や種ですので、栄養素も多く、続けて食する事
によって、その効果も自覚できるものです。

目の疲れ、疲労回復、血行促進、老化防止等など、
特に中年層に現れる諸病状には大変効果的だと言わ
れております。
私たちは質の高い珍味を求めて、私たちは立ち止ま
ることはありません。