ラーメン太郎さん
 参加コンテンツ |
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1471位 |
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| みんなの声投稿数 |
3件 |
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1471位 |
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| 「参考になった」評価 |
1票 |
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| 店舗からの返信 |
1件 |
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みんなの声
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| お兄さんが一つずつ焼いてくれるお好み焼きがいいね。 |
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この店が、5条(だと思ったけど…)にあった時からだから、もう十年以上も通っているはず。（…と言っても、年に1〜2回程度の客で大変申し訳ない。偉そうに言う資格はないのだが…）
実のところは随分のご無沙汰だったけど、久しぶりの「なにわ亭」はお好み焼きのうまさも、兄さんの「へぇ〜ほんまぁ〜？」とホンワカした雰囲気の大阪弁も、全然、変わんないね。
お好み焼きに焼きソバを卵で焼き固めてトッピングする「モダン焼き」に、マヨネーズ、青海苔、最後に「踊るかつお節」！
ゆるくした生地をうんと薄ぅ〜く広げた上に、思いっきりのネギをのせ、一気にひっくり返してから、ギュウギュウと押さえつけ形を整え、包み込むように焼き上げる「ねぎ焼き」の荒ワザ。
手品かアクロバットを見ているようで、それだけでもホントに楽しい。
いつもは子供連れの家族4人で来て、「なにわモダン」(1)と「すじねぎ焼き」(1)、「焼きそば」(1)、「明石焼き」(1)と「ソフトクリーム」くらいで十分に腹いっぱいになるのだが、本日は子供抜きにもかかわらず、ブタ玉(1)イカ玉(1)焼きソバ(1)焼き鳥(2)キムチ盛り(1)はちょっと多すぎたかなあ…
予算は一人2,000円台としたけれど、お酒のいらない人なら1,000円台でもオッケーじゃないかな。
昨今の食材の値上げで、ここも上がってるのかなと思って来てみたけど、兄さんは「そら、苦しいけど、値上げなんかしたら、もう誰も来てくれんくなるわぁ！」と少々お困りの様子。いずれは値上げになるだろうから、早い目にいってみてはいかがかな。
一品ずつ焼いてくれるというのは「最高のサービス」だが、兄さんが全てを一人で仕切るので、混んで来ると、待ち時間は結構ツライ。時間のゆとりのあるときか、混雑のない時間帯を見計らって。そんな時は、お兄さんの口から飛び出す大阪弁も調子がいいに違いない。 |
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| 旭山動物園に行ってきたよ |
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旭山動物園に行ってきたよ。
午後から行ったんだけど、ちょうど、オランウータンのもぐもぐタイムにぶつかってラッキー！
モリトが1人で綱につかまって自分を支えられるようになって、びっくり！モモちゃんもリアンがいないときはモリトの面倒を見てすっかり、お姉さんになってえらい！
それから普段は天井に寝そべってばかりの「ユキヒョウ」が動いているのはびっくり。大きな猫かと思ったけど、吼えたときの声はすごい！
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| すし丸…粋なおやじの顔写真 |
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すし屋って普通、身構えちゃいますよね。
「オレの味がわからんのか！」って説教するオヤジとか、「一見さんは来て欲しくないんだよね」って愛想の悪い親父とか、えらく調子のいいオヤジだなと思ったら…すっかりボッタクリだったりで。
「すし丸」…… はカウンターは6〜7人、テーブルが4つ位か、小さな店で落ち着けるムード。ネタもいいし、価格が提示されてるから安心。値段も高いとは思わないね。というよりカウンター越しにネタケース覗いて、「あれくれ！これくれ！」って言える店としては、メチャ安い部類だろうね。初顔でもわけ隔てなく良くしてくれる、安心して食える店ですよ。
メニューはすしと刺身以外はない！と言っても過言ではなく、てんぷらも食いたいとか、温泉たまご作ってくれ！とかってのはまず無理。
以前、何でてんぷらとか出さないのって聞いたら、「油臭くなって、すしがまずくなるしょ！」ってなことを言われて…
あー！やっぱり職人って感じかなあ。そういうとこがここのポリシーなんだなあって納得。「美味いものを安く食べさせるから、ウダウダ言うんじゃないよ！てんぷら食いたいんなら天婦羅屋に行けよ！うちはすし屋だよ！何でも出しゃいい、儲かりゃいいってもんじゃないのよ！」って感じ。
こないだ初めて、「旭川北高の応援団長してた」って聞かされて納得できる部分もある感じ。骨太…だね。
ネタについても、今日はこれいいよ！あれはあんまり良くないかなってはっきり言ってくれる。直球勝負のウソのない店だから1度行ってみるといい。お勧めします。 |
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 からの返信 |
2008年05月04日 |
初めてのご意見ありがとうございます。
書き込みが逐一あたっていうんおで、反論のしようが
ありません。パソコンはあまり得意じゃないので、
中々活用できません〜、この機会に少しがんばろうと
思います。
連休は、市場も休みで家で大工仕事をしておりました
タラの芽も採りにいかなきゃいけないし、やる事って
色々あるもんですね〜
連休明けには天タラ巻きがたくさん作れる様に
しておきます |
| すし丸 |
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